Silver SPUR Steakhouse à Disneyland Paris

Publié le par Mr Gourmet & Mme Gourmande

Qui a dit qu'on ne mangeait pas bien à Disney???

Ce restaurant fait démentir toutes les mauvaises langues... dans une immense salle à manger, s'inspirant de la Conquête de l'Ouest, on s'adonne aux plaisirs de la table dans un cadre confortable et élégant. Les chefs font griller sous vos yeux côtes de boeuf et autres morceaux de choix...

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- Types de Restaurant : Western

Décor :  - vraiment sympa, un immense salon très cowboy chic, mais ou il mériterai quelques détails en plus

Services :  - très sympa... ils ont même cédé à mon caprice de vouloir changer de table pour être au centre de la salle... adorable!!

Temps pour être servi :  - Ni trop rapide, ni pas assez, c'est rare à Disney on attend toujours

Plats :  -  variés voir notre sélection en dessous... 

Quantités :  -  bien, voir copieux... le train de la mine est à éviter en sortant...

- Prix :  30 euros le menu entrée/plat/dessert


PLATS TESTES:

Aumônière de chèvre avec sauce poivron et salade avec des noix, du vinaigre balsamique et des oignons confits  : il y a un peu de trop de chèvre dans les aumônières mais le reste est à tomber et en plus c'est beau !!!

Duo de saumon au saumon au sésame avec émulsion de ciboulette, citron vert et sauce soja : très très bon... et délicat ...

 

Boeuf de 58 heures avec Raiffort au romarin, écrassé de pommes de terre  : surprenant et même si je préfère, le steak plus classique, c'était très intéressante de découvrir cette saveur à la fois douce et savoureuse. Le boeuf se coupe presque sans couteau... 

Travers de porc, cuisse de poulet, saucisse et potetoes rôti avec sauce barbecue : le plat est décevant, il y a beaucoup trop de sauce barbecue, ce qui tue le goût des autres aliments...

 

Résultat : globalement très sympa et bon...

 

NOTE :

Mr gourmet : ...

Mme Gourmand : 7/10 - 

 

CONCLUSION : on y retournera... même si on préfère le blue Lagoon ( c'est le restaurant qu'il y a dans l'attraction des pirates -  on dîne au bord de l'eau en voyant les bateaux passer)


Publié dans Restaurants Paris

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